Авиа-тур Грузия: Тбилиси- Кахети- Боржоми- Казбек 4-11 июня 2020

Прямой перелет Одесса –  Тбилиси.  

11.35 из  Одессы. 14.35 в Тбилиси. 

Трансфер в отель. Размещение. Отдых. 19.30 –Трансфер в ресторан. Вечерняя развлекательная  программа.

Ужин в  национальном ресторане: грузинская кухня,  вино, музыкальная и  танцевальная шоу-программа

Завтрак.

Экскурсионная программа «Колоритный Тбилиси  со вкусом  вина»

Динамичное знакомство с городом, грузинскими традициями и вином. Широкая душа Тбилиси. Здесь встречаются Запад и Восток, 4 и 21 столетия. Мы совершим путешествие в глубь веков и почувствуем особую атмосферу города в его старинных  зданиях, извилистых улочках, храмах  и даже банях. Здесь в камне застыла история Тифлиса.  Тбилиси  венчает  Святая гора Мтацминда, на вершине которой огромный парк Пантеон. По легенде  Тбилиси обязан своим основанием натуральным серным источникам, а название Тбилиси  означает  «теплый».

   # Храм Метехи – один из  символов грузинской веры, культуры и истории, возраст которого  насчитывает 8 веков.  Расположен на крутом скалистом обрыве над рекой, откуда открывается  прекрасный вид на Старый город – особенно на крепость Нарикала и район  знаменитых серных бань, а также на остатки дворца царицы Дареджан.

  #  Стеклянный Мост Мира (ажурная вязь стекла и металла), парк Рике и крепость Нарикала. Вы  оцените новую архитектуру и хайтековые элементы в контрасте с исторической застройкой  Старого Тбилиси. Лучше всего это сделать с высоты крепости Нарикала, куда мы поднимемся на канатной дороге. Отсюда открывается великолепная панорама города и можно заглянуть вглубь веков.

  #  Абанотубани – один из самых колоритных районов, где начинается история Тифлиса. Это район знаменитых серных бань, которые оценили Пушкин и Дюма. Колоритные купола 16 века  стоят на фундаментах, возраст которых уходит ко временам основания города тысячелетием  ранее. А рядом мы услышим шум настоящего водопада в Инжировом ущелье. Предлагаю вечером  в свободное время и нам испытать чудо целебных бань!

  #  Район улицы Шардена – квартал, где кипит ночная жизнь Тбилиси в окружении эклектичной застройки старого торгово-ремесленного квартала. Далее — памятник Тамаде, это увеличенная бронзовая копия фигурки, сделанной ещё в VII до нашей эры! Мы пройдем через Кала – главный район Старого города, и по пути увидим храм Сиони – символ грузинского Золотого века. Проходим караван-сарай и вот она — самая древняя из сохранившихся построек Тбилиси, церковь 6 века Анчисхати.

 #   Знаменитый театр марионеток Резо Габриадзе, «падающая» башня которого является одной из визитных карточек Тбилиси. Старинная крепостная стена города. Площадь Свободы – «сердце» столицы Грузии.  Главный тбилисский проспект Руставели.

• В свободное время посещаем тбилисские ресторанчики и серные бани. А еще пробуем уникальное мороженко из вина (цинандали и саперави).

 И как же Грузия без застолья и тостов! Познав историю и культуру этого чарующего города, после экскурсии мы улетим в свободном полете в гастрономическом направлении:  вино и чача, настоящие хинкали, пхали, мцвади, бадриджани, чакапули и сацебели, пури, долма и сулугуни, национальные  хачапури: имеретинские, мегрельские и аджарские. И уже к вечеру все эти слова обретут для нас особый смысл! И с каждым бокалом грузинского вина еще раз ощутим всю прелесть путешествий! Ну а грузинские рынки порадует традиционными специями, зеленью, фруктами, сырами и орехами, вяленая хурма и чурчхела, гозинаки и пастила тклапи. Все это многообразие надо распробовать, разобраться во всех тонкостях и вкусах. И конечно увезти с собой.

Завтрак.

Экскурсионная  программа   «Путешествие  во времени:  Мцхета и Уплисцихе»

Погружение в прошлое — идея этого увлекательного путешествия. Вы проследите историю    развития христианства на Кавказе и увидите пещеры древнего города жрецов. Мы переместимся  во времени к самым значимым событиям из прошлого. «Грузинский Стоунхендж» – так в шутку называют мемориал «Летопись Грузии». Тут можно ощутить дыхание вечности среди 16 огромных колонн из меди и бронзы, на которых представлены важные события в судьбе Сакартвело.

Мцхета — именно здесь зародилось грузинское христианство, и здесь живёт душа Грузии. Мцхетские памятники принадлежат к Всемирному наследию ЮНЕСКО. На вершине горы, над местом слияния Арагви и Куры, возвышается храм Джвари 6 в. Здесь, на месте языческого капища, Святая Нино воздвигла первый в Грузии крест, сделанный из Животворящего древа. С высоты монастыря открывается панорама, которую увековечил Лермонтов в своем «Мцыри».

Далее кафедральный собор Светицховели начала 11 в.      Исторически он являлся  главным храмом  Грузии  и  до  сих  пор  считается  духовным  символом страны.  По  своему  величию  и значимости его  приравнивают  к  храму Гроба Господня.  Мы узнаем о  культовых  артефактах, именно здесь хранятся многие важнейшие реликвии Грузинской Церкви.

Еще одно творение того же времени – женский монастырь Самтавро, где покоятся мощи царя Мириана и его супруги Наны, первых христианских монархов Грузии. На территории комплекса – древняя церквушка Святой Нино и Преображенский храм 11 века, в котором хранится частичка Животворящего столпа.

Переезд в 100 км. Доисторическое прошлое Грузии – античный пещерный город  Уплисцихе.  Высеченный в монолитной скале, он возник  более 3000 лет назад. Это была храмовая столица языческой Грузии, которая в последующие эпохи нередко играла важную роль в жизни страны. Гуляя по руинам былого величия, мы узнаем о назначении пещерных залов, которых сейчас сохранилось 150 из 700. Возвращение в Тбилиси.

• В свободное время посещаем тбилисские ресторанчики.
• В свободное время: Узкие улочки Сололаки — самый модный района XIX века. Дом, в которо снимался фильм «Ромео и Джульетта». Караван-сарай. Царская площадь. Площадь Мейдан это  старейшее место «шопинга» в Тбилиси.  Кафедральный собор Цминда Самеба.  И многое другое

Завтрак.

Завтрак. Экскурсионная  программа   «В  объятия  к  Казбеку»

Незабываемое путешествие к заснеженной вершине горы Казбек! Покрытый вечными снегами, эта вершина относится к числу самых высоких на Кавказе (5047 м нум) и по-грузински называется Мкинварцвери – Ледяной пик. Потухший вулкан-пятитысячник – это место, где сосредоточились события грузинского эпоса. Именно здесь боги приковали Прометея после похищения огня, именно здесь хранились волшебные реликвии Грузинской церкви, именно здесь спрятаны сокровища великой царицы Тамар.  Живописный маршрут по воспетой поэтами Военно-Грузинской дороге, в окружении горных хребтов и прекрасных панорам. Одна из самых красивых дорог мира и путешествие по ней станет украшением нашего отдыха в Грузии.

Первая впечатляющая панорама ожидает в 40 км от Тбилиси. Две главные реки горного края сливаются перед плотиной ЖинвалГЭС, образуя красивый пейзаж голубого горного моря в окружении хребтов. Замок Ананури — это история в камне. Бывшая резиденция князей Арагветских. Ее церкви и  башни возвышаются над водохранилищем Жинвали/ А вот еще одно живописное место вверх по течению Арагви. Ее образуют две реки, которые тоже называется Арагви – Белая и Черная. Каждая из них имеет свой  цвет, и при слиянии воды двух рек еще долго текут параллельно не смешиваясь.

Мы поднимемся по головокружительному серпантину на горнолыжный курорт Гудаури (самый высокогорный поселок на дороге, 2196 м нум) и устроим фотосессию на смотровой площадке «Арка Дружбы» — мозаичное панно и потрясающая панорама Арагвийского ущелья.

В Гудаури у нас вкусная остановка – дегустация грузинской чачи.

Крестовый перевал (2395 м), сразу за которым нас ждет удивительный минеральный источник, воды которого содержат  железо и в лучах солнца напоминают потоки  золота.

Вы видели такую открытку: стоящий на холме древний «поднебесный» монастырь на фоне заснеженных гор. Именно этот вид в реальности ждет нас в п Казбеги. «Монастырь за облаками» воспетый поэтами. У стен Гергетской Троицы – самого высокогорного крестово-купольного храма в мире, возведенного еще в 14 веке – вы услышите древние мифы. И полюбуетсь лучшим видом на Казбек с высоты 2170 м над уровнем моря.

• Именно этот горный край считается родиной хинкали. Остановка в этничной деревне и свободное время на обед (заказываем хинкальки).  Возвращение в Тбилиси

Завтрак.  

Экскурсионная  программа  «Южный регион  Грузии»

Наш путь через живописное ущелье лежит в Боржоми. По дороге открываются невероятные виды лесистых гор. Край это называют зеленым раем. Горы здесь наделили лечебной силой воду и воздух. Мы узнаем о минеральных источниках, об археологических раскопках, о  грузинском Прометее и о развитии города-курорта. В Национальном парке Боржоми-Харагаули полюбуемся водопадом и продегустируем минеральную воду в ажурном павильоне. В свободное время погуляем по парку и поднимемся на канатке на смотровую площадку (по желаню). Лечение водой и природной красотой.

Переезжаем в уютный городок Ахалцихе Крепость Рабата – это одно из самых ярких мест на  туристической карте Грузии. Еще это место называют турецкий уголок Грузии. За долгое время существования крепость  пережила множество событий, разрушений и восстановлений, поэтому  несет в себе разные культуры и вероисповедания, что выражено в ее строениях. Новую жизнь крепость получила после глобальной реконструкции. Состоит из двух частей  на территории 7 га: родовой замок Джакели, мечеть Ахмедийе, медресе, усыпальница паши, царский  сад, цитадель и амфитеатр и православную церковь IХ в.  

Грандиозный пещерный город Вардзиа входит в список самых интересных и популярных мест Грузии. Представляет собой рукотворный древний пещерный город, состоящий из тоннелей вырубленных в скале, и очень почитаемый монастырь.

Переезд в отель.Размещаемся в живописном отеле, расположенном  на берегу реки. На территории отеля собственное фермерское хозяйство (и форельное в том числе). Нас ждет вечер отдыха.

Обед из натуральных продуктов с фермы  и конечно форель на шампуре.

Завтрак.

Экскурсионный маршрут  «Неизвестный  Кавказ»

Переезд в Тбилиси. По дороге остановки на природных объектах. Крепость Хертвиси грузинское средневековье. Этот древний форпост словно вырастает из скалы. Нынешнее строение датируется 10-14 вв. Это оборонительная цитадель и город – центр всего региона Самце-Джавахети. Крепость включена в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Переезд через высокогорное Джавахетское плато с его живописными базальтовыми каньонами, бурными реками в узких ущельях, озерами, впадинами и крепостями, возведенными на утесах. Джавахетское нагорье имеет вулканическое происхождение. Широко раскинувшиеся долины, пылающие яркими красками цветов луга, многочисленные исторические и культурные памятники и природные достопримечательности. В селениях сохранилось множество типичных для Месхети домов и  террасы, принадлежащие древнейшему этносу Грузии – месхетинцам. Увидим традиционные месхетинские жилища и крепостные стены, которые ровесники легендарного Стоунхенджа, им более пяти тысяч лет. Возле озера Паравани на высоте 2700 м находится мегалитический комплекс Шаори один из наиболее интересных мегалитических монументов. Здесь же пролегали торговые пути в Византию, Армению и Западную Грузию.

Переезд через Триалетский хребет и по заповедным территориям Алгети. Триалетский горный хребет является частью Малого Кавказа. Мы проедем основным туристическим маршрутом по Национальному парку Алгети, который называется «Королевский хребет» и богат на исторические достопримечательности: старинные церкви, крепости, пещеры и поля сражений. Большую часть Национального парка занимают леса, водоемы, водопады и плодородные луга. Благодаря разнообразию рельефа и живописной природе заповедник привлекает туристов.

• Остановка в ресторанчике на природе. Здесь тоже есть форелевое хозяйство. По желанию можно пообедать

Завтрак.

Экскурсионная  программа  «Гамарджоба, Кахети!  Винный край»

Переезд в Кахети. Здесь собирают солнце в виноград.  Вкусное, красивое и увлекательное путешествие. Полное погружение в традиции, грузинские тосты и  дегустации.  Мы проедем через живописный  Гомборский перевал (1980 м). По пути увидим руины крепости 4 в н.э. Уджарма. А  за  перевалом  откроются  виды  на  родину  большинства  известных винных  брендов – Солнечную  Алазанскую долину.  На холмах и  равнинах Кахетии раскинулись разнообразные микрозоны и виноградники и каждый сорт уникален. Вы не найдете двух одинаковых вин. Метод приготовления вина передается из поколения в поколение, а вино  из квеври особенное и  уникальное и очень полезное.

Телави – историческая резиденция кахетинских царей и современная столица Кахетии. Здесь сохранился гигантский платан, которому 900 лет. А телавийский рынок – это нечто особенное. Обязательно посещаем его и покупаем вкусности (специи и сладости).

А еще нас ждет необычная  дегустация мороженого из мацони.

Посреди Алазанской долины высится купол Алаверди — это кафедральный собор и монастырский комплекс 11 века.  Главный храм всей Кахетии, где сохранились  древние фрески 15 в.

Сразу за Телави — усадьба Цинандали, название которой уже звучит, как песня. Это дом-музей знатного княжеского рода Чавчавадзе. История их родового поместья тесно вплетена в историю Грузии. Здесь мы прогуляемся по живописному саду со столетними деревьями, загадаем желание в «лабиринте любви» и познакомимся с фирменным вином «Цинандали» — первым грузинским вином,  сделанным по европейской технологии.

После  чего  будет  возможность  сравнить  его  с  продуктом  традиционной    грузинской    технологии,  история  которой  насчитывает  8000 лет.   Метод приготовления вина в  квеври (глиняный кувшин,  который закапывают в землю)  признан уникальным  и  вошел  в  список Всемирного наследия ЮНЕСКО.  Чтобы понять всю  «механику»  процесса,  мы  посетим мастерскую квеври, и продегустируем потрясающее домашнее вино и уникальную чачу. 

В городе Кварели один из ведущих винзаводов Грузии — «Корпорация  Киндзмараули». Именно тут с давнейших времен производится знаменитое грузинское вино «Киндзмараули». Во время экскурсии по заводу мы узнаем о тонкостях производства вина, познакомимся с технологическим процессом изготовления вина и кахетинской чачи, побываем в уникальных винных погребах и музее редчайших сортов винограда. Затем перейдем от теории к практике.  Самое  приятное — дегустация лучших грузинских вин  “Киндзмараули».

Продолжаем погружаться в грузинское гостеприимство.  Застолье в гостях у винодела!

Нас встретят радушные  хозяева и начнется интересная история погружения в атмосферу кахетинского  застолья. 

Вах!    Богатство национальной кухни. О разнообразии вкусов и ароматов грузинских блюд ходят легенды, а в домашнем приготовлении они превращаются в особый гастрономический колорит.   Мы будем пробовать все!   Чамэ Чамэ!  Приглашают хозяева

Вах!   Тамада, тосты и алаверды. Вас научат пить из рога, объяснят порядок тостов и правила  передачи слова «алаверды», что и как можно говорить во время застолья.

Вах!   Потрясающая энергетика грузинского многоголосья.  Для нас будут петь в лучших  традициях  грузинской полифонии!

Вах!  Тосты от настоящего тамады, мастер-класс по приготовлению чурчхелы, национальные песни.  Вино и вкусности.   Прекрасное завершение дня.

Вах!    Сытые и довольные, переезжаем в городок  Сигнахи и размещаемся в отеле.

Итог сегодняшнего дня: целых три дегустации и застолье!

Завтрак ранний  .

Экскурсионная  программа  «Миллион алых  роз»

Сигнахи – город любви! А еще это город шелковых ковров и сувениров из шерсти. Нас  ждет  прогулка по  самому  красивому и  аутентичному  кахетинскому городку,   который  примостился высоко на гребне Гомборского хребта. Мы услышим интересные легенды, посетим самые знаковые места, увидим городскую ратушу, центральную площадь И конечно  заберемся на самую  длинную в  Грузии крепостную  стену,  откуда  открывается  потрясающий  вид  на Алазанскую долину.  

Посетим сигнахский музей,  где древнейшие экспонаты соседствуют с оригинальными полотнами самого известного грузинского художника Нико Пиросмани. И услышим правдивую печальную историю гениального самоучки, которая послужила сюжетом для  песни  «Миллион алых роз».

Посещение монастырского комплекса Бодбе – это национальная святыня Грузи. Здесь погребена просветительница  Нино Кападокийская. В монастырском магазинчике можно найти интересные сувениры и ювелирные украшения –оригинальная ручная работа, выполненная в сложной технике перегородчатой эмали «минанкари».

• Свободное время для обеда                                                                     12.30 — Переезд Сигнахи – Тбилиси (аэропорт).                           Прямой перелет Тбилиси — Одесса.  15.35 из  Тбилиси. 16.45 в Одессе.

  Диди  мадлоба!!!